ГОРНЯТКО КАВИ ПО-КУБИНСЬКИ
Чи знаєте ви, що кубинці готують каву виключно з кави, яка росте на Кубі? До того ж кава тут на дивно міцна і відрізняється незвичайним ароматом.
Інгредієнти:
мелена кава – 2 ст.л.
тростинний цукор -2 ст.л.
Кава по-кубинських готується по принципу “більше кави, менше води”. Напій повинен вийти надзвичайно густий, так як в нього кладуть багато тростинного цукру, а в результаті він нагадує лікер.
У скляний стакан засипте мелену каву та тростинний цукор, потім залийте окропом, накрийте блюдцем і поставте настоюватись на 2-3 хвилини. Подається кава по-кубинськи виключно в склянках на 150 мл, кава в склянці має бути приблизно на 2/3. Ну і як же кава по-кубинськи і без кубинської сигари?
СМАЧНОГО!
